Açıklama
Bakır Buğulama Tenceresi (Kalay Kaplı)
Saf bakırdan üretilen Bakır Buğulama Tenceresi, düşük ısıda ve buharda pişirme gerektiren tarifler için özel olarak tasarlanmıştır. Bakırın yüksek ısı iletkenliği sayesinde tencere kısa sürede ısınır ve ısıyı tüm yüzeye eşit şekilde yayarak yemeğin her noktasının dengeli biçimde pişmesini sağlar.
İç yüzeyi kalay kaplıdır. Kalay kaplama, bakırın üstün pişirme performansını gıda ile temas için güvenli hale getirirken, yemeğin doğal aromasını ve besin değerini korumaya yardımcı olur. Kapaklı yapısı sayesinde buhar tencere içinde hapsolur; et, balık ve sebzeler kendi suyunda yumuşak ve lezzetli şekilde pişer.
El işçiliğiyle üretilen her parça, geleneksel bakır ustalığının izlerini taşır. Hem modern hem de klasik mutfaklara uyum sağlayan estetik görünümüyle, uzun yıllar güvenle kullanılabilecek özel bir pişirme ürünüdür.
3️⃣ Kullanım Alanları
-
Sebze buğulama
-
Balık buğulama
-
Tavuk ve et buğulama
-
Zeytinyağlı ve sulu yemekler
-
Yavaş ve kontrollü pişirme gerektiren tarifler
4️⃣ Kullanım, Bakım ve Temizlik
Kullanım
-
İlk kullanımdan önce ılık su ve yumuşak süngerle yıkayın.
-
Orta ve düşük ateşte kullanılması önerilir.
-
Kalay kaplı yüzeyde metal kaşık ve spatula kullanmayın.
-
Asidik yemekleri (domates, limon ağırlıklı) uzun süre tencerede bekletmeyin.
Temizlik
-
Kullanım sonrası tamamen soğumasını bekleyin.
-
Ilık su, yumuşak sünger ve hafif deterjanla temizleyin.
-
Tel, sert sünger ve kimyasal temizleyiciler kullanmayın.
-
Yıkadıktan sonra mutlaka kurulayın.
Bakım
-
Zamanla kalay kaplama aşınabilir; bu doğal bir süreçtir.
-
Gerekli durumlarda yeniden kalaylatılarak uzun yıllar kullanılabilir.
- Tenceresinizin dış kısmı zaman içinde kararacaktır ( Oksitlenme ) kullanılmış bir limonun
içine bir miktar tuz koyup tencerenizi ovun 10 dk. kadar beklektikten sonra suyla durulayın,
